东香锦樱桃

品种来源：原产日本。

特征特性：树势中庸，平均单果重7-9g，果实长心脏形，果顶部平，果皮具鲜红色晕。果肉奶油多，较硬多汁，含糖18%，酸味适中，风味非常好，耐贮运，冷藏一个月风味不减；6月中下旬成熟。

栽培要点：园地应选择在花期不易遭霜害的背风向阳的较平坦地段，土层要求深厚，中性砂壤土最为合适，应具备较好的灌、排水条件。栽植幼树以春季为宜，应在清明节前后进行定植，栽后培土堆，以防止风害，在较寒冷地段，樱桃定植后头几年应进行防寒。施肥分为春夏季、采收后和秋季施肥三个阶段。春季施肥应在发芽前、开花后和果实发育初期追化肥3-4次；采收后进行一次追肥，可采用穴施；秋施肥以土粪、厩肥为主，最好施肥后结合灌水。樱桃树根系分布浅，既不抗寒也不抗涝，因此排水和灌水都很重要，灌水应防止过频过量，雨季积水应及时排出。整形修剪是一项非常重要技术措施，主要有自然丛状形、自然开心形、主干疏层形等几种形式，可根据地势选择整形方式。